Velika sunčanica, Macrolepiota procera
Ostali nazivi: srnjaki, srndakuša, šugavica, kišobranara, suncobran, kozara;
Izrasli primjerci, kod branja paziti na pomični prsten na stručku. Raste na jesen na zaklonjenim i sunčanim mjestima. Jestiva, izvrsne kakvoće, jede se samo klobuk jer je stručak vlaknast i tvrd, priređuje se pržena na malo ulja, zatim se doda peršin i češnjak ili pohana. Snimka s otoka Krka od 28. rujna 2010.
Komentara: 2
|
|||